En cuisine
Le 23 janvier nous avons reçu une vidéo de Charli, le cuisinier de Persévérance qui prépare à manger pour l’équipage. Les cuisines de bateau, s’appellent aussi « cambuses ». Elles sont généralement petites et conçues pour utiliser efficace ment l’espace limité. Sur Persévérance, ils sont équipés d’une cuisine avec plaque de cuisson, four, réfrigérateur et même congélateur. II y a des rebords autour des tables et des appareils qui empêchent que la nourriture ne tombe par terre ou qui évitent de se brûler quand on cuisine. Surtout quand on doit cuisiner ou manger lors d’une tempête ! La cuisine est un lieu deconvi vialité et de détente. Plusieurs fois, Damien nous a dit comme c’était important d’avoir un bon cuisinier car cela maintient le moral des troupes ! LUCIE ET LEÏLA
